![pageSearch](/themes/hestia/images/page-search.webp)
Обзор 2022 года: без рамки
Jul 23, 202320 классических кухонных товаров, которые можно купить на Amazon, о которых вы даже не подозревали
Jun 09, 202325+ ранних предложений по посуде Amazon Prime Day, которые можно купить прямо сейчас
Jun 03, 2023Увлекательный поворот сюжета: исследователи воссоздают классический эксперимент «Первобытный суп»
May 28, 2023Древнее зерно раскрывает генетические секреты повышения устойчивости хлебной пшеницы
Jun 25, 2023Выбор редактора лучших предложений Amazon Prime 2023 года
![Apr 06, 2024](/themes/hestia/images/news-details-icon1.webp)
В этом году речь пойдет о кастрюлях и сковородках, рисоварках и других забавных мелочах.
Эллен Форт
Обновлено 12 июля 2023 г.
Эллен Форт
Обновлено 12 июля 2023 г.
Это начинает во многом напоминать Prime Day, поскольку Amazon готовится к двухдневной распродаже с некоторыми ранними предложениями. С 11 по 12 июля будут действовать большие скидки на все виды товаров: от продуктов питания до электроники, одежды и товаров для дома. Здесь, в SAVEUR, мы ждем действительно особенных вещей, на которые мы смотрели весь год. Некоторые предметы уже поступили в продажу накануне мероприятия, а другие не поступят в продажу до самого дня; Несмотря на это, мы готовы добавить эти необходимые товары в наши тележки.
На моей кухне немногие приборы работают так же продуктивно, как моя верная рисоварка Zojirushi. Я использую свою для приготовления овсянки, клейкого риса, коричневого риса, отвара и даже фасоли и чечевицы и не могу припомнить ни одного случая, чтобы результаты были неудовлетворительными. Размер чашки в 5½ чашки рассчитан на два дня в моей семье из двух человек. Благодаря съемной внутренней крышке и антипригарному покрытию внутренней кастрюли очистка также упрощается. Еще мне нравится веселый звон, который он издает, когда цикл приготовления завершается - теперь у меня есть на него реакция Павлова. Моя подруга любит использовать его всякий раз, когда приезжает, поэтому я беру один в Prime Day для ее предстоящего новоселья. — Меган Чжан, старший редактор журнала Food
В этот день Amazon Prime я куплю набор ножей для стейков от моей любимой марки ножей. У меня уже есть несколько Zwillings, и они быстро стали моими «повседневными ножами». Я использую их буквально для всего: от измельчения чеснока до нарезки банана. Качество с годами только становилось лучше (конечно, с быстрой заточкой кое-где). Я не могу себе представить, чтобы когда-либо пользовался другими ножами. — Джесс Хотерсолл, старший фоторедактор
Несмотря на то, что мой дедушка по отцовской линии был бережливым человеком, он ни в малейшей степени не скупился, когда дело касалось генеративности и обучения своих внуков качеству и полезности Vitamix, которая не требует траты-не-желания. Подарком дедушки на окончание колледжа стал мой белоснежный центр полного питания Vitamix 5000, в котором было приготовлено бесчисленное количество смузи из цельных яблок, киви и капусты, клубничного мороженого и домашнего песто из базилика. Признаюсь, хвастаться дымящимся блендером во время приготовления сырного супа из брокколи было одним из моих увлечений в начале 20-х. Спустя десятилетия меня расстраивает то, что мой любимый зверь ростом 2 фута не помещается аккуратно под моими шкафами и занимает целый шкаф, чтобы спрятать его. Итак, в этот Prime Day я трачу деньги на Vitamix Propel Series 750, изысканного родственника с более коротким ростом и программируемыми кнопками «установил и забыл», включая быструю очистку. Сначала: порция острого охлажденного супа из авокадо с плодами с дерева друга. — Стефани Панкратц, управляющий директор по редакционным операциям
Я достиг кулинарного возраста в то время, когда чугун был королем, а сковороды с антипригарным покрытием - дьяволом. На улице ходили слухи, что последний плохо обжигает, легко царапается, изнашивается за год или два и — самый большой — может даже вызывать рак. Некоторые из этих критических замечаний были обоснованными, но, поскольку я научился готовить с помощью набора посуды с антипригарным покрытием All-Clad, посуда с антипригарным покрытием прошла долгий путь с прошлого года. Во-первых, эти сковороды имеют три слоя безопасного покрытия из ПТФЭ, что делает их более долговечными и практически не подверженными истиранию. Сердечник, представляющий собой смесь толстого алюминия и нержавеющей стали, является отличным проводником тепла, который также пригоден для индукционной (и духовой) работы, и они дают мне чертовски хорошее обжигание. Но что мне больше всего нравится в этом наборе (рискуя сказать очевидное), так это то, насколько он практичен: сковороды легкие, хорошо складываются и требуют минимальной чистки. — Бенджамин Кемпер, старший редактор журнала Travel
Когда рецепты требуют использования вока, я обходился своей кастрюлей All Clad Essential, надеясь, что ее изогнутые стороны дадут мне тот же эффект, что и при приготовлении пищи на сковороде с крутым наклоном. Однако настоящую замену ничем не заменить, поэтому я присматриваюсь к этому воку из углеродистой стали от SAVEUR Selects (это наша собственная линия посуды, так что это явно хороший выбор). Он также отлично подходит для обжаривания или обжаривания, выдерживает температуру до 660 градусов по Фаренгейту и совместим со всеми видами варочных поверхностей (включая индукционные). Я готов превратить часть летнего дара моего сада в ароматное жаркое с идеально обугленным дымным вкусом этой красоты. —Эллен Форт, старший редактор журнала «Специальные проекты»